Jika OpenRicers merupakan penggemar Foie Grass, maka tidak ada salahnya mampir sejenak ke kawasan Senopati di bilangan Jakarta Selatan. Memasuki restoran ini, OpenRicers akan langsung disambut oleh kemewahan yang elegan, khas restoran Perancis di tarafnya. Dari segi perpaduan dekorasi dan desain arsitekturnya, Chateau Blanc bahkan digadang-gadang sebagai salah satu restoran Perancis tercantik yang ada di Jakarta saat ini.
Keteraturan estetika yang sedemikian rupa, tentunya tidak akan menghadirkan makna jika rasa yang ditawarkan tidak sama luar biasanya. Hebatnya, Chateau Blanc ternyata mampu menyajikan keduanya secara seimbang! Berada di bawah manajemen Mount Scopus Group yang juga membawahi industri kuliner berkelas lainnya seperti The Harvest, Balboni, dan Terra, Chateau Blanc berusaha menghadirkan “Perancis kecil” yang otentik di ibukota. Not surprisingly, it works!
Chateau Blanc menawarkan berbagai pilihan bersantap yang penyajiannya sangat khas sajian Perancis dengan porsi yang “sopan”, penataan yang sarat estetika, namun bercitarasa luar biasa. Beberapa menu andalan yang ditawarkan di antaranya adalah Grilled Wagyu Beef Sirloin Marble 9, Atlantic Sea Scallop A La Plancha, dan sajian dessert seperti Valrhona Chocolate Souffle dan Vanilla Souffle.