Masak tepung hunkwee + air santan atau air. Bila mau dimasak dengan warna. Warna harus dibagi sendiri-sendiri memasaknya tanpa gula. Setelah tepung dicampur, masak diatas api sedang supaya tidak hangus sambil diaduk-aduk sampai matang. Setelah matang angkat dari api & turunkan. Taruh kedalam loyang atau lengser. Bila berlapis-lapis, setiap warna meletakkannya sebelum dingin dan masih agak panas.