Bahan-bahan ( loyang 10x10x3 inc. )
4 1/4 cawan tepung gandum - diayak(akak guna 1/2 kilo)
3/4 cawan gula hitam (akak guna gula perang dan gula pasir,dicampur)
2 1/2 cawan air
1 peket yis serbuk - (cnth - Mauripan)
secubit garam (opt)
kelapa parut putih dikukus dgn sedikit garam dan daun pandan yg digunting kecil - utk mkn bersama apam