Adonan Biang:1 sdm ragi instan50 ml

Adonan Biang:
1 sdm ragi instan
50 ml air hangat
1 sdm gula pasir
1 sdm tepung terigu serbaguna

Adonan:
400 ml santan dari 2 btr kelapa parut
25 lbr daun jeruk, sobek-sobek
6 lbr daun pandan, simpulkan
3 btg serai, memarkan
½ sdt garam
10 bh kuning telur ayam
225 g gula pasir
150 g tepung sagu obi

Cara Membuat:
1. Campurkan adonan biang. Diamkan selama 15 menit hingga berbuih. Sisihkan.
2. Adonan: Jerang santan di atas api sedang bersama jeruk, daun pandan, serai, dan garam hingga kental. Ambil sebanyak 300 ml, sisihkan.
3. Kocok kuning telur bersama gula pasir hingga berbuih dan kental. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, santan, dan adonan biang. Aduk rata menggunakan tangan sambil ditepuk-tepuk. Diamkan selama 2 - 3 jam hingga berbuih.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan bika ambon mini yang telah diolesi minyak hingga setengah tinggi loyang.
5. Panggang dalam oven panas suhu 200 derajat Celsius selama 40 menit (buka pintu oven untuk celah udara masuk dalam oven) hingga berlubang-lubang.
6. Setelah mengembang, panggang bika dengan api atas hingga permukaan bika berwarna kecokelatan. Angkat. Sajikan setelah dingin.

10 buah 60 menit

結果 (中文) 1:

母亲面团:1 大汤匙速溶酵母50 毫升温暖的水1 汤匙砂糖糖1 汤匙普通面粉多才多艺面团:从 2 btr 400 毫升椰椰丝25 lbr 柠檬叶，RIP RIP6 lbr daun 香兰，结束士乃 3 首旅集团、 memarkan½ 茶匙盐10 台 Pc 的鸡鸡蛋蛋黄225 克砂糖150 克西米奥比如何使:1.结合母亲面团。让坐 15 分钟直到起泡。拨出。2.面团: Jerang 椰子牛奶加热石灰、 香兰叶、 柠檬草，以及盐直到厚。抓多达 300 毫升，待用。3.打鸡蛋蛋黄一起粒状糖至厚和香槟酒。添加西米面粉点点滴滴、 椰子牛奶和面糊。混合好用双手同时 ditepuk tepuk。让站着，直到泡 2-3 分钟。4.把面糊倒入已涂油的模具家邮币卡汶 mini 高度的烤盘达一半。5.在热烘箱温度摄氏 200 度烤 40 分钟 (打开空气缝隙烤箱的门走在烤箱里) 与整体是达。6.一旦烤，蓬松家邮币卡火，直到表面轻轻地变成褐色难以为继。电梯。服务后冷冻。10 件 60 分钟