1.wutong masak dengan air mendidih,masak sampai terbuka wutongnya,masak 2menit.lalu tiriskan dan sisihkan. 2.Daging sapi iris tipis tipis, dan kemudian rendam dengan bumbu sebentar. 3.cuci brokoli,potong memanjang dan kecil kecil 4.panaskan wajan dengan minyak goreng,tumis daging sapi sampai setengah matang.tambahkan brokoli dan masak sampai matang,.tambahkan sause SA CHA dan aduk sampai rata 5.Tambahkan wutong,dan Sause SA CHA , terakhir tambahkan jahe.Angkat dan siap sajikan